Kuş Üzümü Faydaları Nelerdir?
- Düzenli olarak tüketildiğinde sindirim sistemini korur, daha güçlü bir metabolizmaya sahip olmanızı kolaylaştırır.
- Kaynatıldığında balgam ve öksürük gibi birtakım üst solunum yolu hastalıklarının giderilmesini sağlar.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek kış aylarında çabuk hastalanmanıza engel olur.
- Anemi rahatsızlığına karşı güçlü bit etkiye sahiptir. Dolayısıyla kansızlık problemi yaşıyorsanız günde bir iki avuç kadar kuş üzümü tüketebilirsiniz.
- İçeriğinde yer alan çekirdekleri sayesinde kan basıncını dengeler, damar yapılarını daha güçlü hale getirir, sinir ve kalp hastalıklarının giderilmesine yardımcı olur.
- Cilt lekelerini giderme, gerginleştirme ve gençleştirme amacıyla da sıklıkla yenebilir.
- Büyük yaprakları kaynatılıp içildiğinde bağırsak enfeksiyonlarını öldürür ve sindirim sisteminizi temizler. Ayrıca kabızlık için de oldukça faydalı bir besindir.
- Kolesterol ve tansiyon gibi hastalıkların dengede kalmasına destek olur.
Kuş Üzümü Nerede Bulunur?
Parlak renkli salkımları ve meyveleri ile öne çıkan gıda seçeneğine pek çok yerden ulaşabilirsiniz. Aktarlar, marketler ve kuruyemiş tezgahtarları kuş üzümü satışı yapan mekanlar arasındadır. Kullanım alanınıza ve tüketim sıklığınıza göre dilediğiniz yerden sipariş verebilirsiniz.
Günümüzde aynı zamanda kuruyemiş ve organik gıda satan birtakım online platformlar üzerinden de kuş üzümü siparişi verebilmeniz mümkündür. Kullanım alanınıza ve tüketim sıklığınıza göre ister kapalı ambalajlar halinde alabilir isterse de açık şekilde kilo ile tarttırarak alabilirsiniz.
Kuş Üzümü Zamanı ve Fiyatı
Genel anlamda soğuklara karşı dayanıklı olan meyve, sadece çetin geçen kış aylarında hassaslık gösterir. Özellikle donlu geçen aylarda dayanıklılığı daha risklidir. Üzüm meyveleri arasında en erken çiçek açan kuş üzümüdür. İlkbahar mevsiminin erken dönemlerinde meyve vermeye başladığı için kuş üzümü fidanı en erken sonbahar aylarında dikilmeye başlanmalıdır.
Kuş üzümü fiyat seçenekleri ürünlerin kuru-yaş haline bağlı olarak belirlenir. Market ve pazar fiyatları bazen birbirinden değişiklik gösterebilir. Ancak mahsul fiyatları genellikle bütçenizi hitap eden cazip ve ulaşılabilir aralıklarda yer alır.
Kuş Üzümü ile Farklı Tatlar Denemek İsteyenler için Leziz Tarifler
Antosiyaninler içeren kuş üzümü; reçel, pasta, kurabiye ve kek gibi lezzetlerin yanı sıra birtakım akşam yemeklerine de oldukça yakışır.
1) Pirinçlerin Arasında Minik Sürpriz Kuş Üzümlü Pilav İçin:
Kuş üzümü tarifleri denildiğinde kuşkusuz ilk akla gelen pilavdır. Ufak püf noktaları ile sofralarda lezzet şöleni yaşatan kuş üzümlü pilav; kuru fasulye, nohut ve patlıcan gibi birbirinden seçkin sulu yemekleri tamamlar. Kaşıktan tane tane dökülen lezzet sayesinde hem pirincin hem de kuş üzümünün besleyici yönünden yararlanabilirsiniz.
